LEKSIKONI

VEDRI DUH

Sastojci:

- 1 malo prase (do 15 kg)
- 1 veća hobotnica (cca 2 kg)
- krumpir

Priprema:

Dok se odojak vrti na ražnju, hobotnica se kuha s krumpirima u puno vode i posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a odojak pečen, izvade se krumpiri, voda prolije, a hobotnica baci mačkama i pesima, da se ne bune dok se jede. Uz odojak servirati hladnu pivu ili gemišt!